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餐廳使用超音波清洗機時的7個建議

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何謂超音波
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2014-01-20 14:39 圖片出處:北本電器 作者:李琳娜

正確的使用超音波清洗機,不僅可以提高工作效率,而且還會延長超音波清洗機的壽命,不當的操作會讓超音波清洗機出現故障,造成不必要的損失。

下面總結了幾項超音波清洗機的使用規範。
  • 使用前必須仔細閱讀超音波清洗機的使用說明書。
  • 使用清洗機前,必須有可靠的接地裝置。
  • 使用超音波清洗機的工作現場嚴禁攜帶火種及明火作業。(使用酒精、丙酮、汽油、等揮發易燃液體時,應加蓋,此時嚴禁使用加熱功能。)
  • 清洗液溫度最好不高於60℃,否則會影響清洗效果,一般為常溫和狀態下即可。
  • 槽內無水時,不得開機,以免清洗機空載損壞。
  • 超音波清洗機長期不用時,應將槽內的水放掉,並將機體擦洗乾淨。
  • 使用超音波清洗機時,物品的放置方式及清洗液量的選擇很重要:一般清洗液的液面應高於震動面 50mm以上,對於較大的工件,一般用不銹鋼的網籃清洗,網籃的網目大小對清洗效果有一定的影響,目前工業清洗要求網目應大於10mm。

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